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 du Château le Bouis

  Les 50 hectares du Château le Bouïs implantés aux portes du      

  massif de la Clape sur le terroir Corbières Méditerranée sont

  exposés sud face à la mer.

  Le climat y est sec et dur. Le soleil et le vent balayent les

  rochers mis à vif. De temps à autre un orage déchaîne les

  éléments et transforme le lieu en îlot où les ravines tissent leurs

  réseaux.

La vigne se fortifie : abreuvée et nettoyée par l’eau, séchée et aérée par le vent, nourrit par le

soleil, ses raisins sont gorgés de sucre. La terre dans laquelle elle plonge ses racines n’est en

vérité qu’un tapis de pierres de fer oxydé, de marnes grises ou jaunes, de grès rouges ou

verts. Chaque cépage y trouve son bonheur. Tous ces paramètres renforcent la vigne et sont

un gage de grande qualité viticole.

Venez explorer la diversité de nos vins issus d'un vignoble trois fois centenaire.

Rouge, blanc, rosé, on les dit généreux, authentiques, chaleureux et fruités.